Kif Agħżel Għalf tal-Gambli?
Apr 12, 2021
In-nutrijenti ewlenin meħtieġa mill-Penaeus vannamei huma proteini, xaħam, karboidrati, vitamini, minerali u l-bqija. U l-għalf jista 'jipprovdiha b'numru kbir ta' nutrijenti li teħtieġ. Nafu li fil-biedja tal-gambli, l-ispiża tal-għalf tammonta għal aktar minn nofs l-ispejjeż totali tal-biedja, u l-problema tal-kwalità u s-sikurezza tal-għalf qed issir dejjem aktar prominenti, l-adulterazzjoni tal-għalf, u d-deterjorament tal-materja prima huma problemi komuni. Illum se niddiskutu kif nagħżlu għalf ta' kwalità għolja u kif nifhmu ħażin li għandhom jingħataw attenzjoni meta nitimgħu.

Biex tiġi identifikata l-kwalità tal-għalf huwa ġeneralment l-aktar ġudizzju intuwittiv mill-aspetti tad-dehra, ir-riħa, l-istabbiltà, eċċ. Ġeneralment, għalf ta 'kwalità tajba għandu daqs ta' partiċelli uniformi, tleqqija għolja, l-ebda mildew, agglomerazzjoni u fenomeni oħra. F'termini ta' riħa, minħabba li l-biċċa l-kbira tal-għalf ġenerali jiżdied mal-ikel tal-ħut, normalment ikollu riħa ta' ħut, iżda ma jkun hemm l-ebda ranċidità jew riħa żejtnija. F'termini ta' stabbiltà, jekk tkun gerbub, tista' tixxarrab l-għalf fl-ilma għal siegħa u nofs sa sagħtejn biex tiġġudika l-istabbiltà tagħha. Jekk jixxarrab fl-ilma, jiddiżintegra malajr. Din il-feed ma tistax tintgħażel. Jekk jixxarrab fl-ilma għal siegħa u nofs Il-gerbub ma jaqax fi ftit sigħat, u l-gerbub ikun lest. Dan it-tip ta' għalf għandu stabbiltà aħjar.
Preservazzjoni tal-għalf: Ġeneralment, l-għalf huwa suxxettibbli li jitmermer u jiddeterjora fl-istaġuni umdi meta l-umdità tkun għolja, speċjalment il-maħżen tal-għalf tar-razzett tagħna huwa ġeneralment qrib il-għadira. Id-differenza fit-temperatura bejn filgħodu u filgħaxija hija kbira, u l-vapor tal-ilma jista 'faċilment jikkawża mildew lokali. Għalhekk, l-għalf għandu jinħażen f'post li ma jnixxix xita, mhuwiex umdu, għandu ventilazzjoni tajba, u għandu temperatura baxxa. Barra minn hekk, l-għalf ewlieni m'għandux jiġi stacked direttament fuq l-art biex jipprevjeni l-assorbiment tal-umdità mill-art. Speċjalment fis-sajf, il-maħżen għall-ħażna tal-għalf għandu jitnaddaf u jiġi diżinfettat regolarment biex jiġu evitati l-pesti. Tista ' tuża dessikant jew dehumidifier biex iżżomm il- kamra xotta. Metodu aktar sempliċi jista' jkun l-użu ta' kelp imnixxef biex jassorbi l-umdità. Ġeneralment, il-kelp niexef jitqiegħed f'maħżen tal-għalf għal madwar għaxart ijiem biex jesponi għax-xemx, u mbagħad jassorbi l-umdità.
Nuqqas ta' ftehim li aħna suxxettibbli li jeżistu fit-tnissil:
1. Aktar ma jkun għoli l-kontenut tal-proteina, l-aħjar? Uħud mill-bdiewa tagħna jaħsbu li aktar ma jkun hemm proteina fl-għalf, aktar ikun mgħaġġel it-tkabbir tal-annimali akkwatiċi, iżda ma jirrealizzawx li din l-idea hija żbaljata. Minħabba l-insegwiment eċċessiv ta' proteina għolja mill-bdiewa tal-gambli u ż-żieda fil-prezzijiet tal-materja prima, il-manifatturi tal-għalf iridu jżidu proteini b'kontenut baxx ta' xaħam jew sostituti artifiċjali tal-proteini biex inaqqsu l-kwalità tal-għalf. Fil-fatt, Penaeus vannamei għandu ħtieġa ta 'proteina aktar baxxa minn gambli kbar tat-tiger ġganti. Speċjalment fl-istadji tan-nofs u tard tal-akkwakultura, ir-rekwiżit tal-proteina huwa madwar 5% inqas minn dak fl-istadju bikri. Għalhekk, għandhom jintgħażlu proteini relattivament baxxi u għalf b' diġestibilità għolja biex jitnaqqas. Piż tad-diġestjoni intestinali. Għandu jiġi nnutat ukoll li jekk l-għalf ta' proteina għolja mitmugħa ma jkunx jista' jiġi utilizzat kompletament, dan jakkumula fil-qiegħ tal-għadira, li x'aktarx aktar ikun probabbli li jnissel batterji u jinduċi mard.
2. Drawwiet ta 'medikazzjoni ħażina. Xi bdiewa huma mdorrijin iżidu xi trabijiet mhux ipproċessati ta' drogi, bħall-antibijotiċi, biex jipprevjenu mard batteriku matul il-proċess tal-għalf. Iż-żieda fit-tul ta' mediċini bħal dawn iżżid il-piż fuq il-fwied u l-frixa tal-gambli, teqred il-flora normali tal-imsaren, u tifforma gambli kbar. Id-drawwiet jaggravaw ir-reżistenza għall-mediċina, u meta l-gambli jiżviluppaw mard, ħafna drabi jiġu ttrattati bil-mod jew anki mingħajr drogi. Approċċ bħal dan mhuwiex ta' benefiċċju għat-tnissil iżda se jkollu l-effett oppost.
3. Raġonevolment tirranġa l-ħin tal-għalf. It-trobbija tal-gambli mhix dwar it-tmigħ malli n-nebbieta jiġu rilaxxati. Wara li n-nebbieta jiġu rilaxxati, jekk it-trasparenza tal-għadira tkun madwar 30 ċm, il-kulur tal-ilma jkun kannella skur jew aħdar ċar, u jkun hemm ħafna plankton fl-ilma. F'dan iż-żmien, m'hemmx bżonn ta' għalf. Dawn il-plankton fl-ilma huma lixka naturali ta' kwalità għolja għall-gambli. Il-valur nutrittiv tal-għalf mixtri huwa ħafna drabi ogħla. Allura meta għandek titma'? Ara l-mejda. Ħu l-mejda tal-għalf biex tiġġudika jekk għandhiex tiġi mitmugħa. Jekk l-għalf fit-tabella tal-għalf jittiekel, il-plankton fl-ilma ma jistax jibqa' jissodisfa l-ħtiġijiet tal-larvi tal-gambli u għandu jkun l-għalf.
4. Ikkontrolla l-ħin tal-ikel. Il-gambli huma annimali tax-xamm. Ma jimpurtax kemm hi tajba l-kwalità tal-għalf, il-ħin tal-immersjoni fl-ilma huwa twil wisq, u jikkawża li l-għalf isir moffa u smelly fl-ilma. Il-gambli mhux qed jieklu, jikkawżaw skart kbir u jikkawżaw tniġġis kbir lill-korp tal-ilma. , Razza numru kbir ta 'batterji, jinduċu l-okkorrenza ta' diversi mard.
5. Żomm it-tmigħ tal-gamblu sakemm tiekol l-ingredjenti? Xi bdiewa jaħsbu li sakemm il-gambli jiġu mitmugħa, huma jibqgħu jiekluhom, u jaħsbu bl-għama li hija ħaġa tajba li jibqgħu jieklu l-gambli sakemm jieklu. Fil- fatt, tmigħ eċċessiv iżid il- piż fuq il- fwied u l- frixa, u jikkawża nefħa kumpensatorja u ħmura. Dan huwa wkoll wieħed mill-fatturi importanti li jikkawżaw feċi bojod fil-gambli. Ilkoll nafu li l-fwied u l-frixa tal-gambli huma organi importanti ħafna, u għandha tingħata attenzjoni speċjali fit-tnissil. Għalhekk, għandna nagħtu attenzjoni għall-għalf xieraq u l-kontroll f'waqtu tal-għalf. Huwa rakkomandat li tieqaf tiekol darba fil- ġimgħa mhux biss biex tnaqqas il- piż fuq il- fwied u l- frixa, iżda wkoll biex tgħin. Fl-effett tal-lure.







